숙주나물의유래

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작성자졸라맨 조회 1회 작성일 2020-10-17 16:04:18 댓글 0

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숙주나물의 유래 | 녹두에서 나오는데 왜 숙주인거야? [식자재정보]

식당 창업하려면 꼭 알아야되는 식자재 정보!
식자재 전문가 안석환 컨설턴트가 소개해 드립니다!
콩에서 나온건 콩나물인데 녹두에서 나온건 왜 숙주나물일까요?
숙주의 성질과 가격형성, 보관까지 식자재 모든 것을 알려드려요~
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뭘봐 : 고기요즘도 드시나요?
이경희 : 완전 유익했어요~~

[지식탐구] 숙주나물은 역사입니다 (feat. 녹두나물, 계유정난, 사육신, 역사적 사건 속 유래, 의미)

많은 분들이 알고계신 숙주나물의 유래입니다.

개인적인 궁금증에서 비롯한 막-지식들을 탐구하고 함께 나눠 보고자 기획하였습니다!

본 영상은 주관적 시각에 의해 제작된 것이며 혹여, 사실과 다소 차이가 있거나 논란의 여지가 있는 부분에 대해 댓글을 통해 말씀해 주신다면 참고 후 시정가능한 부분에 대해 시정하도록 하겠습니다^^
역사토리 : 영상 잘 봤습니다 숙주나물의 유래 과연 신숙주 때문일까?

so ak : 한글은 세종과 왕자들이 창제했습니다.
여유있는삶 : 제갈공명 같은 소리처하고있네 입에 제갈이나 물어라
유진이 : 신숙주... 진심 단종이 오래살았어도 한반도의 제갈공명으로 남았을 인물

[오해풀이 한국사 ①] 숙주나물은 신숙주 때문에 붙은 이름일까?

안녕하세요. 신의 한술입니다. 반갑습니다. 오늘부터 새로운 컨텐츠, 오해풀이 한국사 시작합니다. 익숙하게 알고 있지만, 잘못 알려진 인물, 사건, 말들에 대해 조금 깊게 파보려고 합니다. \r

오해풀이 한국사, 첫 시간은 ‘신숙주와 숙주나물’입니다. \r

"숙주나물 이름은 원래 녹두나물이다. 맛은 좋은데 너무 잘 상한다. 단종을 배신하고 변절했던 신숙주 이름에서 착안하여 숙주나물로 바뀌었다"\r

누구나 한번쯤은 들어본 이야기 입니다. 그러나 모두가 인정하는 익숙한 사실이라고 해서 진실이라는 보장은 없습니다. 신숙주와 숙주나물 이야기도 그럴 수 있습니다. 영상에서 확인하세요.
최루비 : 잘배우고 갑니다.구독 했어요
EJ Shin : 말씀 잘들었읍니다...좋와요.구독하고 갑니다..앞으로 고려때의 말씀도 해주세요~~
Geonung Lee : 그렇군요. 정말 널리 알려진 오해네요. 숙주나물의 어원으로 채택하기엔 빈약한 근거입니다.
아바휘현 : 신숙주 부인은 신숙주 얼굴에 침 밷기전에 이미 죽었다는 오해도 풀어주었으면.

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#숙주나물의유래

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